食用油塑化剂脱除生产线

新乡市红阳机械制造有限公司 发布时间:2026-03-29 16:44 浏览: 5

食用油塑化剂脱除生产线

食用油脱塑化剂(主要是邻苯二甲酸酯类,PAEs)的核心工艺以物理分离为主,主流方案是优化脱臭、分子蒸馏、吸附法,工业上常组合使用以确保达标(DBP≤0.3mg/kg,DEHP≤1.5mg/kg)。

一、主流工艺与设备流程

1. 真空蒸汽脱臭(常规精炼 + 脱塑,最常用)

原理:高真空、高温下用直接蒸汽汽提,利用塑化剂挥发性比甘油三酯高实现分离。工艺流程:脱色油 → 脱臭塔加热器 → 高真空脱臭塔(240–260℃,真空<1kPa) → 直接蒸汽汽提(30–60min) → 冷却 → 脱臭 / 脱塑油关键参数
  • 温度:250–260℃(DEHP/DBP 高效脱除)

  • 真空:≤0.8kPa

  • 汽提蒸汽量:2–4%

  • 时间:30–60min

    效果:DBP/DEHP 脱除率70–90%

    缺点:温度高,易产生反式酸、损失 VE

2. 分子蒸馏(专用脱塑,高端油首选)

原理短程、高真空,利用分子平均自由程差异分离(塑化剂分子小、自由程大)。工艺流程:预处理油 → 分子蒸馏器(刮膜式) → 蒸发(180–200℃,真空 1–10Pa) → 冷凝分离 → 脱塑油 + 塑化剂馏分核心设备:刮膜式分子蒸馏器(内置冷凝面、刮膜转子、高真空机组)
关键参数
  • 温度:180–200℃(比脱臭低)

  • 真空:1–10Pa(极高真空)

  • 刮膜转速:150–200r/min

  • 进料量:低速稳定

    效果:DBP 脱除率95–98%,DEHP70–85%,残留可<0.2mg/kg

    优点低温、短时,营养损失少、反式酸低

3. 吸附法(辅助 / 二次精脱)

原理:活性炭、硅胶选择性吸附塑化剂。
工艺流程
脱臭 / 分子蒸馏油 → 吸附罐(90–105℃) → 加活性炭 0.5–2% → 搅拌吸附(20–40min) → 过滤 → 深度脱塑油
效果:脱除率60–80%,常作把关工序

4. 组合工艺(工业标准方案,确保达标)

流程
毛油 → 脱胶 → 脱酸 → 脱色 → 分子蒸馏(主脱塑) → 吸附精脱 → 成品
优势
  • 一次处理稳定达标

  • 保留风味、营养

  • 适合核桃油、橄榄油、茶籽油等高价值油

二、工艺对比(选型参考)

工艺温度真空DBP 脱除率反式酸适用场景
常规脱臭250–260℃0.5–1kPa70–90%大宗油、低成本
分子蒸馏180–200℃1–10Pa95–98%高端油、主脱塑
吸附法90–105℃常压60–80%辅助、精脱

三、关键控制要点

  1. 源头防控

    • 设备、管道全不锈钢,禁用非食品级塑料

    • 避免塑料泵、软管、密封件

  2. 工艺顺序

    • 先脱色、后脱塑(白土不吸附塑化剂)

    • 分子蒸馏在脱色后、脱臭前(保护油质)

  3. 质量监控

    • 进出口检测 DBP、DEHP

    • 控制反式酸、过氧化值、VE 损失

四、极简流程图

毛油 → 脱胶 → 脱酸 → 脱色
分子蒸馏(180–200℃,高真空)
活性炭吸附(0.5–1%)
过滤 → 成品(塑化剂达标)


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