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螺旋轴旋转推进油料,榨膛空间从进料到出饼端不断缩小,形成连续递增高压,把油从榨笼缝隙挤出,残渣压成饼片排出。压榨三阶段(决定出油率)
进料段(低压预压):挤紧、排空气、少量出油
主压榨段(高压出油):压力剧增、摩擦升温、大量出油
成饼段(稳压沥油):保持高压、沥干余油、形成饼块
螺旋轴(榨螺):核心部件,螺距渐小、根圆渐大,产生压力
榨笼:由榨条 / 榨圈组成,缝隙出油
出饼调节机构:调饼厚、控压力(最常用)
加热圈:热榨时升温,冷榨可不开
进料斗、电机、机架
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